Tables Communes

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Tables Communes, Établissement Public de Coopération Intercommunale dédié à la restauration collective, existe depuis plus de 30 ans. Ses valeurs sont fortement ancrées dans une démarche de restauration collective sociale et écoresponsable, accessible à toutes les familles des 15 communes membres.

Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en promouvant une alimentation saine et durable grâce à l'utilisation de produits de qualité locaux et de saison, à la réduction du gaspillage alimentaire, et à la juste rémunération des agriculteurs.

Trois chefs vêtus de blouses blanches et de masques, travaillant ensemble dans la cuisine de Tables Communes.
Ensemble de louches professionnelles
Photo d'une petite fille avec une toque et un tablier vert qui goûte

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Au menu du lundi 19 janvier 2026 Entrée : Salade iceberg et vinaigrette Plat : Emincé de boeuf aux haricots rouges ou Haricots rouges sauce cacahuètes Pommes de terre vapeur Laitage : Petit suisse aux fruits Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus
À l’occasion du troisième menu à thème dédié aux contes, les équipes de Tables Communes se sont rendues à l’accueil de loisirs Victor Hugo à Bobigny pour préparer la galette de mère grand avec les enfants Un immense merci à l’équipe de l’accueil de loisirs Victor Hugo et aux enfants pour leur enthousiasme et leur imagination débordante. 📖 Prochain chapitre très bientôt… un nouveau conte, un nouveau menu magique à découvrir !
Ils sont arrivés en cuisine… et déjà dans les écoles ! Depuis 3 jours, les contenants en inox ont fait leur entrée dans nos établissements. En cuisine, en livraison, puis au service : une nouvelle étape concrète pour des repas plus durables, sans plastique. Un changement visible, utile et engagé, au service des enfants et de la planète.

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