Tables Communes

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Tables Communes, Établissement Public de Coopération Intercommunale dédié à la restauration collective, existe depuis plus de 30 ans. Ses valeurs sont fortement ancrées dans une démarche de restauration collective sociale et écoresponsable, accessible à toutes les familles des 15 communes membres.

Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en promouvant une alimentation saine et durable grâce à l'utilisation de produits de qualité locaux et de saison, à la réduction du gaspillage alimentaire, et à la juste rémunération des agriculteurs.

Trois chefs vêtus de blouses blanches et de masques, travaillant ensemble dans la cuisine de Tables Communes.
Ensemble de louches professionnelles
Photo d'une petite fille avec une toque et un tablier vert qui goûte

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Au menu du jeudi 2 avril 2026 Entrée : Salade iceberg et vinaigrette Plat : Sauté de mouton sauce romarin ou omelette nature Haricots verts Laitage : Fromage fouetté Dessert : Cookie fourré au chocolat et noisette Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus
Et si on montrait aux enfants ce qu’il se passe avant l’assiette ? Dans le cadre du projet de la terre à l’assiette, nous avons emmené des enfants au cœur de la légumerie pour leur faire découvrir : 🥕 d’où viennent les légumes 👩‍🍳 comment ils sont préparés 🍽️ tout le travail avant le repas L’objectif ? Les rendre acteurs de leur alimentation, éveiller leur curiosité et leur faire comprendre l’importance de bien manger… et de ne pas gaspiller 🌍 Une immersion concrète pour apprendre autrement, à découvrir dans la vidéo complète sur notre chaîne YouTube
Au menu du mercredi 1er avril 2026 Entrée : Chou blanc râpé vinaigrette Plat : Dhal de lentilles corail coco Riz Dessert : Yaourt aromatisé Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus

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