Tables Communes

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Tables Communes, Établissement Public de Coopération Intercommunale dédié à la restauration collective, existe depuis plus de 30 ans. Ses valeurs sont fortement ancrées dans une démarche de restauration collective sociale et écoresponsable, accessible à toutes les familles des 15 communes membres.

Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en promouvant une alimentation saine et durable grâce à l'utilisation de produits de qualité locaux et de saison, à la réduction du gaspillage alimentaire, et à la juste rémunération des agriculteurs.

Trois chefs vêtus de blouses blanches et de masques, travaillant ensemble dans la cuisine de Tables Communes.
Ensemble de louches professionnelles
Photo d'une petite fille avec une toque et un tablier vert qui goûte

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Les éco-délégués de Tremblay-en-France ont découvert les coulisses de la restauration collective lors d’une visite de nos cuisines. Au programme :�👀 visite de la cuisine et découverte des coulisses�🥗 jeux autour des familles d’aliments�🍯 atelier gourmand de personnalisation de yaourt (confiture, pommes, miel ou brisures de gâteau) Une expérience ludique et pédagogique pour mieux comprendre ce que l’on mange… et devenir acteur de son alimentation. Bravo aux enfants pour leur curiosité et leur participation !
Au menu du mardi 31 mars 2026 Entrée : Betteraves et vinaigrette Plat : Raviolis aux lentilles Laitage : Carré de l'Est Dessert : Orange Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus
Au menu du lundi 30 mars 2026 Plat : Filet de colin sauce waterzoï Pommes de terre vapeur Laitage : Fromage blanc nature Dessert : Pomme Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus

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