Tables Communes

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Installation du Comité Syndical : nouvelle gouvernance
17 avril 2026

À l’issue de la séance d’installation du Comité Syndical de Tables Communes du 17 avril, les élus des villes adhérentes ont procédé au renouvellement de la gouvernance.

Ont été élus :

Président(e) : Philippe Bouyssou

Vice-président(e)s :

1re Vice-présidente – Haby KA – Élue à Montreuil

2e Vice-président – Idir MADADI – Élu à Bobigny

3e Vice-président – Mohamed AWAD – Élu à La Courneuve

4e Vice-président – Philippe BRUSCOLINI – Élu à Tremblay-en-France

5e Vice-présidente – Audrey CHARIFI-ALAOUI – Élue à Mitry-Mory

6e Vice-président – Farid SADOU – Élu à Villetaneuse

7e Vice-président – Michel NUNG – Élu à Fosses

Cette nouvelle équipe portera les orientations de Tables Communes pour le mandat à venir.

Photo de groupe des élus du Comité syndical et portraits des élus du Bureau syndical

Tables Communes, Établissement Public de Coopération Intercommunale dédié à la restauration collective, existe depuis plus de 30 ans. Ses valeurs sont fortement ancrées dans une démarche de restauration collective sociale et écoresponsable, accessible à toutes les familles des 15 communes membres.

Nous nous engageons à réduire notre impact environnemental en promouvant une alimentation saine et durable grâce à l'utilisation de produits de qualité locaux et de saison, à la réduction du gaspillage alimentaire, et à la juste rémunération des agriculteurs.

Trois chefs vêtus de blouses blanches et de masques, travaillant ensemble dans la cuisine de Tables Communes.
Ensemble de louches professionnelles
Photo d'une petite fille avec une toque et un tablier vert qui goûte

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Au menu du lundi 8 juin 2026 Entrée : Betteraves et vinaigrette Plat : Émincé de porc à la moutarde ou Egréné végétal de pois sauce curry coco Semoule complète Laitage : Emmental Dessert : Nectarine Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus
Au menu du vendredi 5 juin 2026 Entrée : Concombre crème ciboulette Plat : Tortelloni pomodoro et mozzarella sauce tomate Emmental râpé Laitage : Fromage blanc nature Dessert : Purée pomme banane Bon appétit ! #bonappetit #bonapp #bonapetit #bio #restaurations #restaurationcollective #RestaurationScolaire #restauration #cantinescolaire Pour des raisons indépendantes de notre volonté, des changements peuvent intervenir dans la composition des menus
À la découverte de la lentille Beluga ! Petite par sa taille mais grande par ses qualités, la lentille Beluga est une légumineuse riche en saveurs et en bienfaits. Dans cette vidéo, découvrez ses atouts nutritionnels, son intérêt pour une alimentation durable et quelques idées pour la cuisiner au quotidien.

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